La coyotas son el postre tradicional de Sonora, México, hechas a base de harina de trigo, manteca, sal, azúcar y un relleno dulce. El sabor que les impregnan los hornos de leña hacen de este postre un verdadero Manjar.
CABORCA RON a creado a partir de este postre tradicional, 2 recetas originales rellenas de cajeta envinada con un toque de o